Xochiquetzal (også navnet på en Aztec gud, som står for blomster, kærlighed, fornøjelse og skønhed) er navnet på en organisation, som arbejder sammen med 32 producentgrupper. De producenter der arbejder sammen med Xochiquetzal, skal overholde flere kriterier som lyder; produktet skal være i grupper, produktet skal være kreativt og originalt, producenten skal være villig til at arbejde med forbedring og produktudvikling.
Keramikhåndværk er en gammel tradition i Mexico, med mange forskellige teknikker og produkter. Mange af mønstrene, farverne og formerne stammer fra tiden omkring tilbageerobringen af den spanske koloni. Betydningen af de enkelte mønstre, fastholdes stadig i den indianske kultur. Mange af figurerne, repræsenterer guder fra de indfødtes religion. I dag spiller keramik stadig en central rolle i mexicansk håndværk. For mange er det en bibeskæftigelse, da de ikke kan leve af det alene.